Esfahan -06
Regija Esfahan      |Glavni grad: Esfahan  |. | ♦ Površina: 107027 km2  |. | ♦ Stanovnici: 4879312
Istorija i kulturaAtrakcijeSuveniri i rukotvorineGdje jesti i spavaj

Geografski kontekst

U Isfahan u centralnom regionu Iran se nalazi u prosperitetnu i plodne ravnice. Na opšti način se može reći da je većina gradova i sela ovog područja su rezultat toka rijeke Zayande Rud. Regionalni kapital je grad Esfahan i drugih većih centara su: Ardestan, Kashan, Golpayegan, Nain i Natanz.

clima

Klima ove regije je suvo-umerena. Grad Esfahan ima izvrsnu klimu sa četiri redovna perioda u godini, u stvari, kraj svake sezone lako se vidi.

CITY OF ESFAHAN

Drevna imena: Sepahan, Espahan, Aspadana, Jey, Gey, Gabyan.
Pored toga što je regiji dalo ime, Esfahan je i ime jedne od provincija istim istim imenom. Centar ove pokrajine je grad Isfahan. Esfahan sa svojom istorijom tako drevnih i njegovim nebrojenim istorijskim radovima jedan je od simboličnih gradova svijeta. Prema André Malraux-u, francuskom piscu i istraživaču, samo dva grada u svetu su uporedive sa Esfahanom: Firencom i Pekingom.
Istorijska dela Esfahana uključuju najbolje primere mnogih arhitektonskih stilova koji su se pratili jedni drugima u Iranu hiljadama godina. Kvalitet ovih radova je takav da se može reći da se većina velikih radova i remek-dela iranske arhitektonske umetnosti nalaze u Esfahanu.
Zbog svoje drevne i duge istorije, Esfahan je imao različita imena. Veliki broj istraživača smatra da je zadatak u ovom okrugu prije pojave islama - naročito u Sasanidska periodu - prikupljanje vojnika Irana funkcije južnim regijama (Kerman, Fars, Khuzestan, Sistan) je razlog za naziv "Espahan", a zatim, nakon dolaska islama, i pod utjecajem arapskog jezika, njegov oblik je promijenjen u "Isfahan".
Grad Esfahan, centar ove važne regije, smatran je glavnim gradom Irana. U periodu Elamita, trenutni region Esfahana bio je jedan od regija u zemlji "Anzan" ili "Anshan".
U vrijeme Ahaemenida, naziv ovog regiona i njenog glavnog grada se promenio iz Anzana u Gabjan i bio je jedno od mjesta prebivališta Ahajaanida zahvaljujući svojoj cvetnoj situaciji.
U Parthijskom periodu ova oblast je bila jedna od bogatih kraljevskih država Parthiansa, čiji je glavni grad bio Esfahan i čiji guverner je imao titulu Šaha.
Osvojeni od strane Muslimana između 640-a i 644-a, Esfahan je ostao u direktnom domenu kalifa do 10. vijeka. Tada su bili Samanidi, Gasnavidi i Seljuci, pod kojima je, pogotovo radom Malikshaha koji je tamo boravio (1072-92), proširen i ukrašen. Da bi se oduprla Tamerlanu, bila je iz ove divljih devastiranih (1388). Period maksimalnog sjaja Esfahana bio je pod Safavidima (XVI-XVIII.), Odakle je (sa Shah Abbas I, 1587) izabrano za glavni grad iranskog izgrađenog kraljevstva. Padao je u 18. vijeku sa afganistanskim osvajanjem (1722), građanskim ratovima i kretanjem kapitala.
Vekovima Esfahan se zove "Nesf-e jahan" (polovina sveta). Esfahan je među drevnim gradovima Irana čije istorijsko postojanje datira iz trećeg milenijuma pre nove ere. C. Njegov region, među najstarijim u iranskoj civilizaciji i kulturi, čuva čudovite radove iz svih vremena. Svojim prirodnim i geografskim okruženju, Irana centralnog platoa, plodno tlo i prisustvo rijeke Zayande Rud bili su razlog za prisutnost važnih centara aktivnosti stana plemena na ovom području u različitim epohama. Unutar toga ima mnogo važnih istorijskih sećanja o ovim plemenima.
Iz tog razloga, Esfahan se oduvek smatrao živim muzejom, punim mjesta za posjetu i istorijskih djela velikih vrijednosti. Svaki od Esfahanovih djela svedoči o veličanstvenosti ere u kojoj je izgrađen.
Najveća reka na centralnom platou Irana je Zayande Rud, koji prolazi kroz neke od najranijih gradova u Iranu. Vodopada, bare i močvare važna kao i Gavkhuni močvaru - koja se smatra jednom od rijetkih močvara Iranu centralnog platoa - zajedno sa bogatim zaštićena područja su uzrok sjaj prirodnih atrakcija u Isfahanu.
Među proizvodima pokrajine može se naznačiti pamuk, duvan, žitarice, pirinač.
Klima Esfahana uopšte je umerena i suva. Količina kiše i snega je relativno mala, a leti su vrući i suvi.
Stanovništvo govori perzijski i dijalekt Esfahana. Među osobinama njegovog dijalekta nalazi se dodavanje slova "s" na kraju riječi umjesto izraza "ast" (è). Jermenski iz Esfahana govore na jermijskom jeziku.
Islam i šiitsko priznanje su religija i zvanično priznanje Esfahana, ali već nekoliko vijeka živi u jermenskim gradovima, Jevrejima i drugim vjerskim manjinama. Jolfa u južnom delu Esfahana je oblast u kojoj se većina Jermena naselila i prebroja se među najbolje četvrti u gradu.
Kebab, beryan i horesh-e jarbao su najpoznatija hrana Esfahana. Baghaliye zorrat (grad Khorasgan), pepelom i somagh, kalleye Jush, među namirnica plemena koji žive u regiji. Sar gonjeshki, kuku-ye Ghandi, gheyme-ye rize, jasena i mash-o Ghomri, yakhne-ye torsh, mash-o zardak, UMaj-a Serke ide choghondor, nokhod-o ab i druge posebne jela Isfahan.
Tradicionalne privrede u regionu se temelji na zanat, budući da je tkanje tepiha, svile, graviranje, na monabatt-kari (drvorez), vez u zlatu, Khatam je malile-Duži ( vez u zlatnu nit ili srebro), minijature, keramika, minakari, obrada metala, tirkiz, srebro, pločica je ghalamkari i Pulak-Duži su među likovne umjetnosti u Isfahanu koji danas imaju veliku sjaj u sektoru turizma.
Porculan, keramika, proizvodnja robe za kuću, cementa, valovite ploče, vojna industrija, automobilska industrija, hrane, plinske kompanije, mliječne proizvode, predenje, tkanje, postoje i druge industrije regije.
Najpoznatiji suvenir Esfahana je gaz.
Između ostalih suvenira Esfahana nalaze se zanatstvo, posebno ramovi sa khatama, minakari, štampane tkanine (ghalamkari) i različiti gravirani radovi.

Na ovoj stranici saznat ćete o turističkim atrakcijama regije Alborz za nezaboravno i sigurno putovanje.

Suveniri i rukotvorine

Region je jedan od najvećih proizvodnih centara različitih oblika iranske zanatstva i dugo se smatra zanosom likovne i zanatske delatnosti.
Cigla dekor, pločice i gipsa i umjetničke natpisi, u Art-istorijskim radovima Esfahan iz prošlih vekova u savremeno doba, i oko strane minareta, i izlaze iz džamije i palače, zajedno sa umjetnosti brokat, graviranje, srebra, zlata ukras, kopiranje knjiga i Kurana, slika, sve govori o umjetnički centralnosti Isfahan.
Vez u srebro i zlato, i graviranje na Golpayegan drveta, čipke, druge vrste veza i tkanja, uključujući tepih tkanja su među oblici Esfahan trenutne zanata. Ova rukotvorina je imala sjajan sjajan period u Safavidovom periodu. U eri Qajar, zanatsko tržište Esfahana bilo je manje prosperitetno. Ali nakon era ustavne revolucije početkom dvadesetog veka našla se novi razvoj. Danas, zahvaljujući razvijanju turističke industrije, Esfahanovi proizvodi za zanat imaju značajno tržište.
U principu zanat zajednički plan u Isfahanu priručnik, bez razlika između tepiha ispis na pamuk, dizajn i graviranje keramike i vrste vez na tkaninu naselili pod uticajem dekorativnog dizajna safavidske ere. Dizajneri Isfahan u njihovo razumijevanje i sposobnost fecondarono antički radova i ukrašena njihovu kreativnost.
Jedan od najpoznatijih suvenira Esfahana je gaz. Osnovni sastojak ovog prijatnog i renomiranog deserta, koji je mana tamariska, proizveden je u okolini ovog grada.
Manu tamarisa je korijen planine drvo čija visina dostiže maksimalno dva metra i proizvodi se posebno u područjima napuni vodom i dobru klimu za Bakhtyari Khansar i, na obroncima planine.
Na početku ljeta proizvod ovog drveta je spreman i beru, a grane ovog drveta obezbeđuju žitarice, žute i sjajne poput onih iz prosa. U ovom trenutku vlasnici drveća moraju sakupljati proizvod pre početka jesenje kiše.
Za prikupljanje proizvoda, od preplanule ovčje kože, bijele i čiste, koja se zove dabale se razvlači ispod mladica, a zatim stablo je udario drva retorti od kraja, rekao je daganak koji je pripremljen za tu svrhu, tako da se pasulj odvaja od tela drveta i pada u dabale. Ovi još uvek nečisti gaz, pomešani sa lišćem i ostalim elementima očišćeni su specijalno izgrađenom gvožnom sito. Tokom godine ovaj rad se ponavlja do deset puta i što se više ponavlja, više će biti konačan proizvod. Dodatni elementi koji ostaju u sito koriste se na različite načine, uključujući i lekovitu travu. Ali to je pre svega zrna koja se sakupljaju koja se smatraju veoma vredna.
Ako je prije žetve proizvoda došlo do kiše, kvalitet gaza će biti manji, a ako dođe do kiše, proizvod će biti neupotrebljiv.

Domaća kuhinja

U gradovima i ruralnim gradovima u regionu su ukusna domaća jela pripremljena: različite vrste juha (u Haft Qalam supa, Sholgham, sa povrćem, sa Bolghur i da ječma), meso čorba (goveđa čorba i sočivo, meso čorbu i špinat), juha (supa grašak, leblebije i paradajz), Eshkane Esfahani, razne vrste jela (napravljen od patlidžana, Khorak-e Dast Pich, Kabab tikvice), Qeime Rize, Šami Havij, Harire, Reste Šir, Kabab i krompir, Khagine i Shire, Dam Pokhtak Mash, Eslamboli Polo, Kalam Polo, Sagmat, sok od šipka, i Keik-Kamaj, Haft Torshi i desetine drugih ukusnih jela.


  Najbolji restorani u Esfahanu:

Tradicionalni restoran Alighapoo
Tradicionalni restoran Baghe Saba

  Najbolji hoteli u Esfahan:

Hotel Abbasi             
Alighapou Hotel       
Hotel Kowsar           
Hotel Piroozy            

uncategorized